Kulinarik
RAKxa Integrative Wellness
Erleben Sie die Restaurants des RAKxa Integrative WellnessSelbstredend ist gutes Essen ein wesentlicher Bestandteil Ihrer allgemeinen Gesundheit und Ihres Wohlbefindens. Im Resort arbeiten der Küchenchef und der Ernährungsberater eng zusammen, sodass alle diätetischen Bedürfnisse berücksichtigt und mit köstlicher und nahrhafter Küche unterstützt werden können. Die meisten Zutaten stammen aus der Region und aus biologischem Anbau, der Schwerpunkt liegt auf Gemüse, Obst und hochwertigen Proteinen wie Wildlachs, Stör, lokalem Bio-Hähnchen und Bio-Rindfleisch. Erwarten Sie auch einige fermentierte Lebensmittel, die enorm zur allgemeinen Darmgesundheit beitragen – so trinken Sie im Resort lieber Kombucha statt Alkohol, oder Sie gönnen sich eine der exzellenten seltenen Teesorten im RAKxa CHA.
Mit Blick ins Grüne oder unter dem schützenden Dach – UNAM zelebriert bewusstes Essen in all seinen Facetten. Ob im eleganten Innenbereich oder auf der luftigen Terrasse, hier genießen Gäste fein abgestimmte Gerichte in einer Atmosphäre der Ruhe und Achtsamkeit. Der perfekte Ort, um sich mit allen Sinnen auf eine kulinarische Reise einzulassen – je nach Stimmung, Geschmack und Tageszeit.
In unserem stilvollen Teesalon erwartet Sie eine wohltuende Reise in die Welt pflanzlicher Elixiere. Ob beruhigend oder belebend – jede Mischung ist mehr als nur ein Getränk: Sie ist ein Ritual. Unsere Tea-Sommeliers arbeiten Hand in Hand mit den Ärzten der traditionellen Medizin, um individuelle Kräutertees zu kreieren, die Körper und Geist in Einklang bringen. Genießen Sie Ihre persönliche Tasse Wohlbefinden, lassen Sie sich treiben, kommen Sie zur Ruhe – und spüren Sie, wie sich achtsames Genießen anfühlt.